Bonsoir tout le monde!
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Cette semaine, les paniers sont à 24$ pour les petits et 36$ pour les moyens:
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– 2$: fleurs comestibles (casseau)
– 2$: piments forts (unité)
– 2-3$: chou-rave (unité)
– 3$: bette à carde (botte)
– 3$: laitue rouge (unité)
– 3$: pac choi (unité)
– 3$: fines herbes (bouquet) – thym, coriandre
– 3$: kale (botte)
– 3$: céleri (botte)
– 3$: rabioles (botte)
– 3$: courgettes/pâtissons (portion)
– 3$: houblon (15g) – Sorachi Ace
– 4$: betteraves (botte)
– 5$: haricots (400g)
– 5$: chou-chinois (unité)
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N’oubliez pas de regarder de nouveau votre infolettre vendredi après-midi. Je vais mettre à jour la liste des disponibilités/prix ci-haut vendredi matin et la ferai passez en italique lorsqu’il y aura des changements…
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Comme la semaine dernière, la distribution se fera entre 16h30 et 18h30 près du kiosque sur le long de la rangée d’arbre, à l’ombre. Normalement, les bacs seront plein de légumes avec les affichettes de prix, mais n’hésitez surtout pas à m’appeler si les portions/prix ne sont pas clair pour vous =)
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Merci d’avoir participé la semaine dernière au début de la distribution de fleurs comestibles avec le bouquet découverte!
Dimanche dernier, j’ai pris le temps moi aussi de cuisiner un peu avec les même fleurs que je vous ai apporté mercredi dernier, voir photo de ma salade de lentilles nouveau genre!
Maintenant que je sais un peu plus de quoi je parle, je vous pouvoir vous conseiller en personne demain 😉
Nous avons amélioré la ceuillette en prenant seulement les boutons floraux… la tige n’est pas vraiment utile dans notre cas! Ceci permettra d’optimiser la distribution à l’aide des casseaux, un peu à la manière des pois sucrés.
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Vos fanes de rabioles vont peut-être avoir moins fier allure que d’habitude… ma mère est venu nous donner un coup de main pour les récoltes mardi matin. Je lui avait mentionné de ceuillir le rabioles et de les mettre sur la planche en arrière d’elle pour faciliter les mise en botte ensuite… Elle m’a tout bien aligné les bulbes! On s’est dit que ça méritait une photo!! hehe
Bon, peut-être pas la meilleure idée… le temps d’aller chercher l’appareil photo et tout le tralala, les fanes avaient déjà commencé… à faner! Désolé 😉
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D’après moi, la semaine prochaine sera le début des tomates!
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À vendredi!
Cheers!
– Olivier et Pascal