Bonsoir tout le monde!
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Cette semaine, les paniers sont à 24$ pour les petits et 36$ pour les moyens:
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– 1$: piments forts (unité)
– 1$ ou 2$: pac choi (unité)
– 1$ à 4$: tomates (portion)
– 2$: fleurs comestibles (casseau)
– 2$: poivrons (portion)
– 2$: oignons verts (botte)
– 2$: radis (botte)
– 2$/lb: chou vert (2$/lb)
– 2$ ou 3$: ail (unité)
– 3$: laitue Boston rouge ou frisé rouge (unité)
– 3$: fines herbes (bouquet) – thym, coriandre, persil, basilic
– 3$: bette à carde (botte)
– 3$: kale (botte)
– 3$: chou-rave (unité)
– 3$: céleri (botte)
– 3$: rabioles (botte)
– 3$: courgettes/pâtissons (portion)
– 3$: concombres (portion)
– 3$: aubergines (portion)
– 3$: fenouil (unité)
– 3$: houblon (15g) – Sorachi Ace
– 4$: betteraves (botte)
– 4$: carottes (botte)
– 4$: tomates cerises (casseau)
– 4$: haricots (400g)
– 5$: échalottes françaises (2lbs)
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Pour ceux et celles qui veulent des légumes en grandes quantités (10lbs et plus @ 2$/lb) , faites signe et je vous prépare votre commande séparément de votre panier:
– tomates rouges moyennes Manitoba
– tomates jaunes moyennes Taxi
– grosses tomates roses Brandywine
– grosses tomates roses Black Krim
– tomates italiennes Roma
– rabioles White Lady et Tokyo Market
– pâtissons jaunes et/ou verts
– concombre vert et/ou sel&poivre
– aubergines Little Fingers
– tomates cerises (10lbs et plus @ 3$/lb)
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N’oubliez pas de regarder de nouveau votre infolettre vendredi après-midi. Je vais mettre à jour la liste des disponibilités/prix ci-haut vendredi matin et la ferai passez en italique lorsqu’il y aura des changements…
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Notez que si vous désirez certaines fines herbes ou fleurs qui ne sont pas dans les bacs lors de la distribution, vous pouvez tout simplement aller vous les cueillir dans les champs (ou on y va ensemble la première fois) puis je vous fait un prix pour ce que vous avez pris 😉
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L’été passe très vite vous savez! Déjà la rentrée scolaire pour certain.e.s… et pour vous, cher.ère.s abonné.e.s de légumes, la mi-saison vient tout juste de passer puisque nous en sommes à la 9e semaine de panier sur la saison de 16 distributions de légumes! 😉
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Comme à chaque mardi, nous avons récolté la majeure partie des légumes que vous recevrez vendredi, mais nous avons également pris le temps de désherber un peu et avons réalisé qu’il était temps de ramasser les graines de moutarde avant que les plants grainent partout dans le jardins et deviennent une mauvaies herbe pour l’an prochain! Bref, sur la planche de brassicées qui nous étaient inconnues lors de l’infolettre du 13 juillet dernier, nous avons coupé les plants à maturité, puis quelques coups de tamis et de transvidage d’assiettes plus tard, le tour était joué! La semaine prochaine, vous aurez une surprise dans vos pousses puisque nous planifions remplacer un plateau de radis pour un de moutarde! À suivre!
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Les surprises sur cette planche ne s’arrêtent pas là puisque l’autre brassicacée qui poussait sur cette planche était de la roquette! Dans quelques semaines, nous procéderons à la récolte des graines… Vos pousses de roquettes devraient être disponible vers le mi-septembre probablement 😉
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Allez! À vendredi!
Cheers!
– Olivier et Pascal