Bonsoir tout le monde!
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Cette semaine, les paniers sont à 24$ pour les petits et 36$ pour les moyens:
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– 1$: piments forts (unité)
– 1$ à 4$: tomates (portion)
– 2$: fleurs comestibles (casseau)
– 2$: poivrons (portion)
– 2$ ou 3$: ail (unité)
– 3$: laitue Boston rouge ou Romaine verte (unité)
– 3$: fines herbes (bouquet) – thym, basilic, coriandre, persil
– 3$: bette à carde (botte)
– 3$: kale (botte)
– 3$: céleri (botte)
– 3$: rabioles (botte)
– 3$: courgettes/pâtissons (portion)
– 3$: concombres (portion)
– 3$: aubergines (portion)
– 3$: chou-rave (unité)
– 3$: houblon (15g) – Sorachi Ace
– 3$: pousses mélangées de radis/pois/sarrasin/tournesol (30g)
– 4$: betteraves (botte)
– 4$: carottes (botte)
– 4$: tomates cerises (casseau)
5$: échalottes françaises (2lbs) – limite d’une portion par abonn.é.e
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Pour ceux et celles qui veulent des légumes en grandes quantités (10lbs et plus @ 2$/lb) , faites signe et je vous prépare votre commande séparément de votre panier:
– tomates rouges moyennes Manitoba
– tomates jaunes moyennes Taxi
– grosses tomates roses Brandywine
– grosses tomates roses Black Krim
– tomates italiennes Roma
– rabioles White Lady et Tokyo Market
– pâtissons jaunes et/ou verts
– concombre vert et/ou sel&poivre
– aubergines Little Fingers
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L’été passe très vite vous savez! Déjà la rentrée scolaire pour certain.e.s… et pour vous, cher.ère.s abonné.e.s de légumes, la mi-saison vient tout juste de passer puisque nous en sommes à la 9e semaine de panier sur la saison de 16 distributions de légumes! 😉
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Aujourd’hui nous avons, comme à chaque mardi, récolté la majeure partie des légumes que vous recevrez demain, mais nous avons également pris le temps de désherber un peu et avons réalisé qu’il était temps de ramasser les graines de moutarde avant que les plants grainent partout dans le jardins et deviennent une mauvaies herbe pour l’an prochain! Bref, sur la planche de brassicées qui nous étaient inconnues lors de l’infolettre du 13 juillet dernier, nous avons coupé les plants à maturité, puis quelques coups de tamis et de transvidage d’assiettes plus tard, le tour était joué! La semaine prochaine, vous aurez une surprise dans vos pousses puisque nous planifions remplacer un plateau de radis pour un de moutarde! À suivre!
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Les surprises sur cette planche ne s’arrêtent pas là puisque l’autre brassicacée qui poussait sur cette planche était de la roquette! Dans quelques semaines, nous procéderons à la récolte des graines… Vos pousses de roquettes devraient être disponible vers le mi-septembre probablement 😉
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Allez! À demain!
Cheers!
– Olivier et Pascal