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L’heure limite pour changer vos commandes est 1pm mercredi pour la collecte du 18 septembre(16h30 à 18h30) et 8am samedi(retour au samedi habituel) pour changer vos commandes du 21 septembre(10am à midi).
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Nouveautés au menu: les panais!
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Une première dans les jardins! Je n’avais jamais fait pousser de panais avant! Le résultat de récolte est concluant… vous me direz au goût comment ils sont! 😉
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Premièrement, j’aimerais remercier Jean-Michel et Marie-France pour leur coup de main pour la récolte de houblon. Bon, la récolte était tellement petite cette saison que leurs aides n’étaient pas vraiment nécessaire, mais il fallait garder le concept vivant vous savez! Nous en avons donc profité pour aller visiter les magnifique jardins de Jean-Michel par la suite vendredi après-midi, question de rendre l’utile à l’agréable et de profiter d’une fin de journée avec un peu d’ombre… comparativement au plein soleil de mes jardins!
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Deuxièment, un message pour tous ceux et celles qui m’ont mentionné vouloir de l’ail pour plantation. C’est le moment de vous la réserver par la boutique en ligne! L’inventaire d’ail descend bien cette saison, alors passez votre commande dès maintenant pour être certain d’en avoir! Utilisez le format en $. Je vous fournirez le nombre de tête d’ail correspondant au montant de votre achat en utilisant un mélange de mes ail moyens à 2$ et de mes grosses à 3$, comme je le fait lors de ma propre plantation.
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Finalement, Marie-France est en feu sur les transformations ces temps-ci. Voici quelques liens vers ses recettes!
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Kvass de betteraves. Site en anglais, c’est une recette de jus de betteraves fermenté avec des vertus nettoyantes pour le système!
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Allez! Je vous laisse sur quelques photos de la dernière semaine!
